מסעדת ביסטרו הממוקמת במלון ספא מפואר ומעוצב בגדרה, אברטו הינה מסעדת ביסטרו באווירה משוחררת עם אוכל שמתרכז בקולינריה ים תיכונית עם נגיעות איטלקיות.
מסעדה חלבית בגדרה המציעה מגוון עשיר של מנות. מתאימה לצמחונים, ללא גלוטן, ילדים ועוד. ניתן לערוך אירועים במקום.
בליקר בייקרי היא רשת המשלבת בתי קפה עם קונדיטוריה. הרשת מציעה מגוון רחב של מאפים ומתוקים לצד תפריט עשיר הכולל ארוחות בוקר, קישים, כריכים וסלטים.
חומוסיה קטנה ומשגעת עם מתכון מיוחד של חומוס חברוני אמיתי, החומוסיה הטובה באזור!
במקום של חנייה מוגשת בכל יום מנת ספיישל מיוחדת. המקום מציע מגוון בישול בייתי של דגים, ממולאים, עוף, קוסקוס וכדומה.
מסעדה יפנית אותנטית בה מגוון מאכלים יפנים פופולריים. בין המנות ישנו הסושי הטוב שברמה גבוה. המסעדה היינה כשרה ויש גם משלוחים.
"סושי יוקו", מסעדה אסיאתית כשרה בעלת מראה מקורי ויפה של המקום, בעלת צבעוניות אדומה בגוונים אותנטיים מן המזרח הרחוק.
קפה בראשית הינו קפה מסעדה ישראלית הממוקם בלב העיר גדרה, במתחם משוחזר מתקופת הבילויים. התפריט של קפה בראשית מציע תפריט חלבי ודגים עשיר וכשר המאופיין באווירה ישראלית ייחודית. החל מארוחות בוקר ישראליות מפנקות, תפריט עסקיות משתלם בצהריים וכן תפריט ערב עשיר ושמח.