סלט חזה עוף ברוטב טרטר

• מתאים ל: 2 מנות
• זמן הכנה:
• רמת מיומנות: קל

תיאור המתכון

אתר 2eat מציע מבחר גדול של מתכונים - מתכון לסלט חזה עוף ברוטב טרטר ברמת מיומנות קל - מתכון מעולה למנה טעימה.

מרכיבים

• מרכיבים לסלט:

• חזה עוף 200ג'
• לבבות חסה
• רוקט
• בצל סגול
• צנונית

• מרכיבים לרוטב טרטר:

• שרי
• פלפלים קלויים
• מרכיבים לרוטב טרטר
• מיונז 200 סמ"ק
• מלפפון חמוץ 3 י"ח
• בצל סגול 2 בנונים
• צלפים
• שמן זית
• תפוזים

אופן ההכנה

אופן הכנת הרוטב:
שמים בקערה את המיונז והתפוזים
קוצצים את הבצל, המלפפון החמוץ והצלפים - חשוב מאוד להצלחת הרוטב שהחיתוך יהיה קטן מאוד תוך כדי ערבוב מזליפים את השמן זית לתוך הקערה עד לקבלת מרקם אחיד של הרוטב.


הרכבת הסלט:
את החסה ושאר המרכיבים למעט העוף חותכים לרצועות דקות
יוצקים מהרוטב ומערבבים ומניחים בתוך קערה עמוקה
את חזה העוף צולים על הגריל[או במחבת]
חותכים לרצועות דקות ומניחים מעל הסלט בצורה אקראית ומגישים.

• מתאים להכנה עם ילדים
• מתאים להגשה לילדים
• דיאטטי
• כשר