אורז חגיגי בזעפרן, שקדים מולבנים, צימוקים ומשמשים מיובשים

• מתאים ל: 3-4 מנות
• זמן הכנה: 40 דק
• רמת מיומנות: קל

מרכיבים

• מצרכים:

• - 1 כף שמן רגיל

• - 1 כוס אורז

• - מס' חוטים של זעפרן

• - 3 כפות צמוקים

• - 3 כפות שקדים מולבנים פרוסים

• - 3 כפות משמשים מיובשים

• - 1 כף פטרוזיליה קצוצה

• - 2 גזר קצוץ

• - 1 בצל קצוץ

• - שן שום קצוצה

• - מלח, פלפל

אופן ההכנה

אופן ההכנה

1) בסיר מתאים מחממים השמן ומוסיפים האורז ושאר המצרכים.

2) מערבבים היטב ומטגנים על אש בינונית מס' דקות עד שהאורז מלבין וממש חם.

3) מוסיפים 2 כוסות מים רותחים.

4) מערבבים וטועמים ואם צריך מוסיפים עוד מעט מלח.

5) מכסים ומאדים על אש קטנה 20 דקות, מכבים ומחכים עוד 10 דקות ואז מגישים.

• מתאים להגשה לילדים
• צמחוני
• כשר