עוגיות שוקולד צ'יפס
רוית בן יחזקאל
10/06/2006
- מתאים ל: 10 מנות
- זמן הכנה: חצי שעה
- רמת מיומנות: קל
תיאור המתכון
אתר 2eat מציע מבחר גדול של מתכונים - מתכון לעוגיות שוקולד צ'יפס ברמת מיומנות קל - מתכון מעולה למנה טעימה.
מרכיבים
- 200 גרם חמאה
- 1/2 כוס סוכר
- 2 יחידות חלמון ביצה
- לפי הטעם תמצית וניל
- לפי הטעם קליפות לימון
- 3 כוסות קמח
- 3/4 כוס שוקולד מריר
- 1 כפית אבקת אפיה
אופן ההכנה
1.מערבבים את החומרים היבשים ומוסיפים בהדרגה לעיסת החמאה, לשים ליצירת בצק אחיד ונוח. עפ''י הצורך מצננים במקרר.
2.יוצרים כדורים קטנים ומשטחים אותם מעט, מניחים על נייר אפיה ואופים בתנור שחומם מראש לחום בינוני גבוה כ- 20 דקות.
3.לאחר האפיה מפזרים אבקת סוכר