מפעם לפעם מדווחים כלי התקשורת השונים על הפגנות סוערות של הציבור החרדי בירושלים בעקבות פתיחת חניון בשבת, או הפעלת בית קולנוע בעיר הבירה לאורך כל סוף השבוע. דיווחים אלה, בצירוף העובדה כי חלק ניכר מאוכלוסיית העיר נמנה על המגזר החרדי והדתי, עלולים ליצור את התחושה כאילו העיר כולה סגורה במהלך השבת - אבל כל מי שמגיע אליה, וכמובן כל מי שחי בה, יודע שלא כך הדבר, וכי גם בעיר הקודש ישנן אינספור אפשרויות בילוי גם ביום שישי בערב וגם בשבת, ובפרט לא מעט מסעדות בירושלים פתוחות בשבת
חשוב להדגיש שישנן גם המון מסעדות כשרות בירושלים, ואלה מעצם הווייתן סגורות בשבת, וכמובן שלא כל מסעדה לא כשרה לא בהכרח תעבוד בשבתות (שהרי ישנם גם מסעדנים חילוניים שמעדיפים ליהנות מיום מנוחה, ומבינים שהשקט הנפשי עשוי לתרום לאיכות חייהם לא פחות ואף יותר מההכנסות של המסעדה בשבת, על אף שמדובר ביום שמסורתית נחשב כחזק מאוד בתחום המסעדות).
מתחם התחנה הראשונה
אחד מאזורי הבילוי המובילים בירושלים הוא מתחם התחנה הראשונה. המתחם שבשכונת בקעה, במקום בו החלה לפעול תחנת הרכבת הראשונה של ירושלים עוד בשלהי המאה ה-19, מציע מגוון רחב של אטרקציות ובהן
מסעדות מומלצות בירושלים שחלקן פועל גם בשבת. כך למשל "קולוני", בר מסעדה פופולרי להפליא שמציע פינגר פוד שמח ואווירה תוססת, וכך גם "אדום" הוותיקה שמיטיבה לשלב את המטבח הצרפתי עם זה הישראלי ומציעה גם חדר VIP יוקרתי לעד 14 איש.
בקרבת מתחם זה שוכנת מסעדה ירושלמית מומלצת נוספת שפתוחה בשבת - "הסדנא", מסעדת בשרים ופירות ים מקבוצת "מחניודה".
מסעדות בירושלים פתוחות בשבת במזרח העיר
כשמדברים על
הפן האותנטי של מסעדות בירושלים מחנה יהודה הוא הבחירה הראשונה, אולם בשבתות כדאי לפקוד דווקא את מזרח העיר, שם ממתינות לכם מסעדות המגישות את מיטב המנות של המטבח הערבי המעודכן.
בין האפשרויות: פטרה, א-זהרה, פילדלפיה וכמובן ערבסק אשר מככבת בכל רשימת מסעדות בירושלים מומלצות, הן בזכות מיקומה המיוחד (בתוך מלון אמריקן קולוני) והן בזכות התפריט שמחבר את המקומי לקוסמופוליטי. בשבתות, אגב, מוצע לסועדים בראנץ' בשיטת אכול-כפי-יכולתך.
העיר העתיקה
עוד מתחם שוקק חיים בשבתות הוא העיר העתיקה. בין האפשרויות הקולינריות: לינה שמתמחה בחומוס, בולגורג'י שהיא מסעדה ארמנית ייחודית, בית הקפה פאפא אנדריאס שבשוק מוריסטאן, אמיגו אמיל שמגישה אוכל מודרני במבנה עתיק בן 400 שנה, אבו טאהר הים תיכונית שפועלת בשוק הקצבים ברובע היהודי וישנן עוד שלל מסעדות בירושלים פתוחות בשבת בארבעת הרובעים המרכיבים את העיר העתיקה.
בקרבת העיר העתיקה תוכלו ליהנות מעוד מסעדה מוצלחת הפועלת בשבת - לה רוטיסרי השוכנת במלון נוטרדאם. כדאי לדעת כי מחירי המנות במסעדה זו נקובים בדולרים.
עין כרם
השכונה הדרום מערבית הציורית מתמלאת מדי שבת בהמוני מטיילים ותיירים, הן מהארץ והן מחו"ל, כך שאך טבעי הוא שיפעלו בה לא מעט מסעדות שפתוחות גם בסופי השבוע.
בין האפשרויות: כרמא - מסעדת שף המגישה את מיטב המטעמים של המטבח האיטלקי; מלה ביסטרו המגישה אוכל ישראלי באווירה שמחה ומאפשרת גם קיום אירועים של עד 25 איש; ובראסרי - ביסטרו ים תיכוני שגם הוא מציע את אופציית האירועים.
מרכז העיר
במרכז ירושלים ישנו מקבץ משמח במיוחד של מסעדות שפתוחות גם בשבת: צ'לו האיטלקית המוערכת, צ'אקרה שהיא מוסד ירושלמי של ממש, ארקדיה הוותיקה של שף עזרא קדם, מנטרה האהובה, בארוד שהוא בר-מסעדה א-לה ספרד, מונא המיוחדת, דולפין ים שכמשתמע משמה מציעה מאכלים מן הים ובנוסף ישנן באזור זה עוד
עוד מסעדות בירושלים פתוחות ביום שישי בערב.
