מסעדות מזרחיות

יש צלעות טלה, יש חומוס, יש קבב, יש צוואר כבש ממולא - מעולה, אלה המאכלים שאנחנו אוהבים. ריכזנו עבורכם כמה מסעדות מזרחיות בצפון, שבהן האוכל טעים, האווירה נעימה, המחירים שווים לכל כיס ויש דו-קיום בצלחת

אלקאותר, כפר מנדא
המסעדה המוכרת והידועה, שוכנת בכניסה לכפר לא הרחק מהכביש הראשי. אלקאותר, היא מסעדה רחבת ידיים המכילה 200 מקומות ישיבה, ריהוט עץ כבד בגוון חום כהה המתכתב בצורה יפה עם צבעי המקום הבהירים. באלקאותר ניתן למצוא אוכל מזרחי ערבי אותנטי שיסחוף אתכם בקלות ובמהירות. מה יוצא מהמטבח: צלעות כבש, שישליק עגל, חומוס עם בשר, שרימפס מטוגן, סטייק אנטריקוט מוקרם, עלי גפן ממולאים ועוד.

סופלה, כפר כמא
בכפר הצ'רקסי כמא השוכן בגליל התחתון, תמצאו את סופלה, בית קפה-מסעדה המציע תפריט מהמטבח האיטלקי בשילוב נגיעות מזרחיות-ישראליות. החלל מעוצב להפליא, מרגיע ומזמין, ומסביבו גן קסום שרעש פכפוך המים מהמזרקה מסייע לאווירה הנעימה. מנות מומלצות: סיגרים של עוף מבצק פילו במילוי עוף, כרובית ועשבי תיבול, כיסונים ממולאים בגבינה צ'רקסית, רצועות חציל על האש ועוד שפע טעמים.

אסיל, מרר
מחפשים אוכל דרוזי אותנטי? באסיל אתם מוזמנים להנות מתפריט דרוזי-מזרחי בשילוב אירוח מסביר פנים וטעם של פעם. באסיל דואגים גם לילדים, ובנוסף למנות המותאמות לסועדים הצעירים, יש גם משחקייה בתוך המסעדה שבה הקטנים יכולים להשתובב בזמן שאתם מתענגים מנפלאות המטבח המזרחי. מה כדאי להזמין? לפה במילוי בשר עוף ובצל, צוואר כבש, שוק טלה בבישול ארוך, מולים מבושלים ברוטב שום-לימון וקבב זחלה - קבב על האש המוגש עם טחינה מבושלת.

אל סולטאן, עין מאהל
במרכז ביג שברכס פורייה ממוקמת אל סולטאן, המשלבת בין נוף עוצר נשימה (הכנרת והחרמון) ואוכל מזרחי אותנטי - דבר המעניק למקום אווירה פסטורלית, נעימה ורגועה. חלל המסעדה גדול ומרווח ויש גם מרפסת רחבה תחת כיפת השמיים. התפריט מזרחי וכולל צוואר כבש ממולא באורז, צנוברים ושקדים, כבש בתנור, אוסובוקו בשר בטאג'ין, חומוס ערבי לצד פיתות טריות מהטאבון, ממולאים ביתיים, דגים על האש ויש גם מנות צמחוניות.

אל רייס, עראבה
בתוך מבנה אותנטי גדול בעראבה שוכנת מסעדת אל רייס שפתחה את שעריה לפני מספר חודשים. במקום מתנגנת מוזיקה מכל רחבי העולם בעוד שהתפריט נותן כבוד למטבח המזרחי המרתק. באל רייס ניתן גם לקיים אירועים עד 150 איש או להזמין רק שירותי קייטרינג. הצצה קטנה לתפריט: פלטת פירות ים, צוואר כבש ממולא, מחמר - עוף שלם בטאבון, מנסף בשר מענג, שיפודי כסף ועוד טעמים רבים ומיוחדים.

אל מנגל, ראמה
אל מנגל היא מסעדה מזרחית-ערבית הנמצאת בכניסה לכפר ראמה השוכנת בלב הגליל. המסעדה שמה דגש על תפריט בשרים עשיר ולכן טבעי הוא שעמדת הבשרים פתוחה לעיניי כולם. לצד שפע הבשרים ניתן להנות גם ממאכלי ים, דגים מטוגנים, ספיחה עם בשר, ממולאים מיוחדים, מג'דרה, דג מושט, שיפודי עגל ועוד הרשימה ארוכה.

סלין, פקיעין
אין כמו ארוחה דרוזית אותנטית. במיוחד עבור אוהבי המטבח הדרוזי, העשיר בתבלינים וניחוחות, מסעדת סלין בפקיעין נותנת מענה. המסעדה מרווחת, בעיצוב ביתי ויחס חם ואישי לכל סועד. המטבח דואג להוציא מנות דרוזיות-מזרחיות שלא ישאירו אף אחד אדיש: מקלובה - תבשיל אורז, ירקות ובשר, קובות ממולאות בשר, שולבאטו - בורגול עם ירקות ועוד שלל טעמים וניחוחות.

מוזמנים לחוויה מזרחית מסקרנת, מלאת טעמים וניחוחות.