דרום אדום

פסטיבל דרום אדום בעיצומו ובין הכדורים הפורחים, הכלניות, ההופעות, ההצגות, שוקי האיכרים והנוף, מוזמנים לנצל את ההזדמנות כדי לבקר במסעדת "סינס" הממוקמת בצומת שער הנגב

פסטיבל דרום אדום התחיל ב-15 בנובמבר ויסתיים במחצית חודש ינואר ומזמין את המבקרים לחגיגה של עשרה סופי שבוע מלאים באירועי תרבות ונופש לכל המשפחה. הפסטיבל מאגד מגוון פעילויות באזור חבל הבשור וצפון הנגב: טיסות בכדור פורח, צעדת כלניות ואירועי ספורט, מופעי מוסיקה, מסיק של שמן הזית הראשון, הקרנות סרטים, קבלת שבת משותפת, הפנינג חקלאי, הצגות, גלריות אמנים פתוחות, ובעיקר אוויר צח ונוף ירוק-אדום.

במסגרת הפסטיבל יתקיימו מופעי אמנים במסעדות האזור שיציעו תפריטים מיוחדים לסועדים והזמנה להנות מרוגע ושלווה לצד קולינריה במיטבה.

סינס, צומת שער הנגב
סינס, מסעדת שף הממוקמת בתחנת הדלק בשער הנגב מול מכללת ספיר, משתתפת גם היא בפסטיבל דרום אדום. זולי ג' וחופית בן זקן הגשימו חלום ישן והקימו מסעדה קטנה וביתית המתמחה במאכלי ים ובשרים. מטרתם הייתה "להביא את תל אביב לאזור הדרום מבחינת רמת האוכל והשירות אך יחד עם זאת לשים דגש על מחירים נוחים". זולי בעברו היה שף של מסעדות נחשבות כמו: מסעדת "גוצ'ה" בתל אביב, מסעדת "לוקאס" ומסעדת "שה רומי".

בסינס תמצאו תפריט עשיר ומגוון, בו ישנן מנות ייחודיות ואיכותיות המשלבות בין ים ליבשה. בין במנות: אנטריקוט שרימפס בציר סרטנים, חזה עוף קלמארי ברוטב טחינה שחורה והמבורגר שרימפס. בנוסף, התפריט מציע מנות בשריות כגון: אנטריקוט NY ומבחר המבורגרים, וגם מנות מופלאות של דגים. הצד הקולינרי נעטף עם המון מוזיקה מענגת משנות ה- 80-90, נעימות ג'אז, רגאי ועוד.

במסגרת חגיגות המסיק המתקיימות בצפון הנגב, ביום חמישי, ה-4 בדצמבר 2014 בשעה 21:00 יתקיים במסעדת סינס מופע מוזיקלי ספרדי (של ההרכב תאיר גמליאלי ועידו בר-זכאי) הכולל גם קווארים במגוון סגנונות של שירים מוכרים. מומלץ מאוד להזמין מקומות מראש.

כולנו דרום אדום!