ארוחות השחיתות השוות ביותר לסילבסטר

     יש המתייחסים לכניסתה של השנה האזרחית החדשה כאל סוג של חגיגה אנינה ויסבו לארוחת טעימות ויש שיביאו אותה בקרחנה לוהטת עם מוסיקה מחרישת אוזניים אבל כולם, יטביעו את הרגע בשמפניה ואלכוהול. מבין ההיצע האינסופי ליקטנו עבורכם כמה ארוחות, כמה חגיגות שלא כדאי להפסיד.

יש המתייחסים לכניסתה של השנה האזרחית החדשה כאל סוג של חגיגה אנינה ויסבו לארוחת טעימות ויש שיביאו אותה בקרחנה לוהטת עם מוסיקה מחרישת אוזניים אבל כולם, יטביעו את הרגע בשמפניה ואלכוהול. מבין ההיצע האינסופי ליקטנו עבורכם כמה ארוחות, כמה חגיגות שלא כדאי להפסיד.

סילבסטר בתהל- בר ומסעדה ספרדית

10 מנות, שמפניה כיד המלך וג'אז חם, חי ובועט של טריו שר. בתפריט: אויסטר בלאדי מרי מרק קרם סרטנים ועגבניות מיובשות ''קסטה'' של ראשי קלמארי ובטטה בתחמיץ ליים וטבסקו, שקדי עגל וערמונים בקלבאדוס' אספרגוס טרי עם גבינת מנצ'גו ואגוזי מלך פילה מוסר ממולא בריזוטו פירות ים ברוטב חמאת לימון קטיפתית, פילה בקר ושרימפס קריסטל ברוטב כבד אווז, גראטן תפו''א בשמנת טימין ופרמז'ן, אפונה סינית בתפוזים ונענע קינוח ברבורים במילוי מוס מסקרפונה וניל

סבב ראשון 19:30 עד 22:00, 195 ש''ח
סבב שני 22:30 עד אור הבוקר, 245 ש''ח כולל שמפניה ללא הגבלה
טריו שר הופעה ראשונה ב-20:00, הופעה שניה בחצות

תהל
נחלת בנימין 30, תל אביב
03-5168410

איש הענבים קבלת פנים עם שמפנייה ותותים , לראשונות רוסטביף וחרדל גרגרים,פילפלים קלויים ברזוואלה ופרמג'נו, פטה כבדים כפרי,איקרה משובחת,שרימפס על איולי עגבניות מיובשות, בטטות אפויות בעשבי תיבול, גרבדלקס מעושן קלות. בעיקריות בויאבז, קונפי אווז, אוסובוקו, קוק או ואן, סינטה ברוטב יין אדום. ב אחרונות עוגת שוקולד עוגת גבינה אפויה פנקוטה קפוצינו, שוקולד שכבות, ופטיפורים. חמישה יינות שונים: תבור מסחה 2000קברנה סוביניון ירדן 2000מרלו מרגלית 2002 קברנה פרנק 2002 סידרה אזורית כרמל אייס ויין קולומביה קרסט 1998 פורט אוף פליי 1975 ויינות לבנים לבחירה. הופעת אורחת: גב' סוטלנה בגניוף – מהאופרה הישראלית,במחרוזת אריות איטלקיות. הופעת אורח: מר זוהר לוצ'יאנו – במחרוזת שירים באיטלקית.

מחיר רגיל: 240₪ , מחיר לחברי מועדון: 200₪
מהשעה: 22:00

ערב של שחיתות במתחם קורדליה, אצל ניר צוק ביפו
ע''י רכישת צמיד נוצץ תוכלו לעבור ממקום למקום וליהנות מאלכוהול חופשי, אוכל כיד המלך והופעות בלי סוף, להקה ערבית ורקדניות בטן ב''ג'אפה'' בר, הופעה חיה של שאנסונים צרפתיים ב''קורדיליה'' ומסיבה חמה עם dj מקבוצתBUMBAKLAAT ב''נועה''. מתחם השף פתוח עבורכם לחגיגות השנה החדשה.

מתחם קורדליה
סימטת הזכוכית 1 פינת יפת 30, יפו
03-5184668

טרין מסעדת פירות ים, יבנה תפריט סילבסטר חגיגי, החל מהשעה 18:00, במחיר 170 ₪ לאורח . אפריטיף: קיר רויאל מנה ראשונה: סופלה סרטנים ברוטב שקדים וחצילים סביצ'ה סלמון על ירקות מוחמצים טרין כבד על בריוש סלט ירוק עם תותים וטוסטוני סנט מור, מנת ביניים סלט ירוק בויניגרט פטל מנה עיקרית:מניפת אנטריקוט ברוטב חרדל ונגיעות בלסמי סטייק טונה אדומה ברוטב גרגירי פלפל ירוק וסויה, שרימפס ברוטב אננס בליווי תאנים ביין אדום, גלילות לברק ברוטב מולים וג'ינג'ר. מנות אחרונות: עוגת יוגורט באפולו באוכמניות אגסים ממולאים מרציפן ברוטב שוקולד חם
טרין ארמונים ברוטב קרמל

טרין
שדרות ירושלים 1, יבנה
08-9420974

חינאווי חנות יינות, יפו. ימי טעימות שמפניה בלווי כבוד קל לרגל השנה החדשה בתאריכים 28/12 ו-30/12, בין השעות 16:00-20:00.

משקאות חינאוי ניקולא
יפת, 176, יפו
03-5067421/5

ארוחת סילבסטר בגולף ביסטרו בר: התפריט, שעליו עמלו השפים עבד עות'מן ועמי דניאלי בניצוחו של השף והבעלים גיא ונגלניק, מציע השנה קוקטייל פתיחה, עיקרית וקינוח עם אלטרנטיבה מעניינת גם לצימחונים. מנות פתיחה דואט טרטלטים כבד אווז ותפוחים קוקי סן ז'אק בקרם דגים צמחוני – תרד בשמל פיטריות מוקרמות במנות הביניים: קפוצינו ארטישוק ירושלמי עם קציפת הדרים אספרגוס וקלמרי מטוגן בליווי מולים מוקרמים ואיולי צימחוני – כנאפה אספרגוס ברוטב חלב קוקוס ועיטור פירות יער. סורבט ביניים תפוז סיני וודקה בעיקריות: פילה בקר או פילה דניס עם דושס אפונה ודושט כרובית מוגש ברוטבי שמנת פלפל ירוק ולבן. מילפוי חצילים לצימחונים עם גבינת עיזים ברוטב פסטו ולקינוח: סופלה גראן – מרינייר פטיפורים וקפה. במהלך הארוחה יתקיים גם מופע מוסיקלי. העלות – 350 שקלים לאדם.

גולף ביסטרו בר
מועדון הגולף קיסריה, שדרות רוטשילד, קיסריה
04-6260272

טו-סי על גג העולם ערב סילבסטר מדהים- עיצוב בלבן ותפריט מיוחד, להקת צ'ילאאוט בהופעה חיה. פתיח: קפוצ'ינו קרם תפוזים וג'ינג'ר טאפאס: מולים כבושים בירקות גינה ושום פרסי, סינטה כבושה מצופה בפפריקה מרוקאית גרוסה, דוקסל סוגי פטריות ופילה בקר. בראשונות טרין כבדים בריבת תאנים מרלו ומקל קינמון, קרפצ'יו קוקי סאן ז'אק על קרפצ'יו סלק מתובל במלח ים ושמן כמהין, ריזוטו סקוטי בעוף ופטריות פורטובלו ושמפניון, סלט אנדיב, אגסים בשרדונה גבינה כחולה בויניגרט סיידר. בעיקריות פילה בקר צלוי על מצע פירה סלרי ברוטב יין אדום ובצלצלי שאלוט ושערות כרישה פריכים, פילה באס בציפוי פירורי פיסטוק בליווי ריזוטו חלב והל, אוסובוקו טלה בציר עגלים, ירקות שורש על מצע ראגו חיטה אורגנית , קלמרי ממולא בבשר סרטנים, לובסטר וקוקי סאן ז'אק ברוטב ולבסוף גבינות בוטיק ישראליות ופירות טריים. קינוח פלז'ר ולרינה Peanut ונגיעות זהב, מרק תותים שמפניה וקסטרד ג'ינג'ר ליים. הארוחה כוללת: יין אדום/ לבן 375 מ''ל לזוג, כוס שמפניה בשעה 24:00 לחם הבית ומתבלים לאורך כל הארוחה מים מינרלים לאורך כל הארוחה, כוס יין קינוח לסועד עם הגעת הקינוח. מחיר: 350 ₪ לסועד

טו-סי על גג העולם
מגדל עזריאלי העגול קומה 49, ת''א
03-6081990

ארוחת טעימות חגיגית בכתית- מסעדת שף, כפר רות תוגש בשני מחזורים: מוקדמת- בין השעות 18:30-22:00 ב-190 ₪ מאוחרת: בין השעות 22:30-23:00 ב-240 ₪ הארוחה כוללת: אויסטר במרינדה אסיאתית, ג'לי מלפפון וקציפת פטרוזיליה, סלט לשון עגל כבוש בשאלוט ושמן זית בלווי רוטב ברביקיו וקרוטוני איולי, ריזוטו פורצ'יני ופטריות יער בלווי קפוצ'ינו פטריות ושמן קמהין, כבד אווז חרוך בגריל על מצע בריוש סלק אדום וארטישוק מסוכר, צלע בבהרט בצמוד לקוסקוס ומוח טלה במיצי טלה ופרנו. בקינוחים :קומבינצית שוקולד/ דפי חלווה בקרם מוקה ושוקולד ברוטב פיסטוק וסורבה רוזטה/ מבחר סורבה לכל מנה בתפריט יין שהותאם לה ע''י ייקבי רמת הגולן, בתוספת 80 ₪.

כתית
משק 12, כפר רות
08-9762623

סעודה חגיגית במיוחד בקפה סבסטיאן- ביסטרו וברסרי צרפתי, הרצליה בצירוף יינות בוטיק מומלצים ובמחיר 140-195 שקלים לסעודה. בראשונות: קלמרי ממולא- בפירות ים וקרוטוני שום ברוטב חמאה ולימון, סלט ברווז- תערובת חסות, עלים ירוקים, ברווז פריך, צנוברים ורוטב הויסן, סלט קלמארי- טבעות קלמארי עם ירקות שורש, אספרגוס ובצל פריך ברוטב ויניגרט דשי וצ'ילי, סביצ'ה שרימפס- מניפת אבוקדו במילוי שרימפס, גרגרי חומוס וכוסברה על מצע רוטב יוגורט, טרטר סלומון- סלומון ואבוקדו על מצע עלים ירוקים ברוטב ויניגרט, פטה אווז- כבד אווז במילוי תאנים מוגש עם ריבת אגסים ולחם קלוי. בעיקריות: פריים ריב בגריל- אנטריקוט עם עצם ברוטב ציר בקר ושיאון אדום עם קונפי שום ופלפל מדגסקר, פילה בקר בגריל, סטייק צלע לבן בגריל, פילה בס בטאבון עם פרח קישוא ממולא קלמארי ושרימפס, על קרם עגבניות וגרגרי כוסברה, קוסקוס פירות ים- קוסקוס עם רוטב פלפלים, סרטן, שרימפס, קלמארי ומולים, ברוטב חמאה שום ויין, אוכף טלה בטאבון מוגש עם ארטישוק ממולא בבשר ועשבי תיבול בציר טלה וארטישוק. בקינוחים וופל בלגי, מרנג מוס לבן- מוגש עם רוטב תות ורוטב וניל, קדאיף- סלסלת קדאיף עם בוואריה וטראפל שוקולד, פאי פיסטוק ופירות יער מוגש עם גלידת וניל, טרין שוקולד- מוגשת עם רוטב שוקולד חם וגלידת וניל והכל מלווה בינות בוטיק וקוקטיילים על בסיס שמפניה.

קפה סבסטיאן
משכית 33, הרצליה
09-9513939

בקפה נואר- ביסטרו קפה מסעדה, ת''א בנוסף לתפריט הרגיל יהיו ראשונות: טרטר סלמון ואבוקדו עם ויניגרט ג'ינג'ר, כבד אווז על בריוש עם קונפי שאלוט, עיקריות: סטייק אנטריקוט, ספייריבס- ברוטב סיידר וצ'ילי עם מח עצם ולקינוח:קרם ברולה- עם שוקולד לבן ותות שדה. יין: זרעית קברנה סוביניון- 29/116 ובקוקטיילים:אפל שמפיין- שנאפס תפוחים, סיידר תפוחים, יין נתזים וגרנדין , ג'אמפינג פיג- יין נתזים, פיג'לינג, מונין תות ודובדבן, קלאס שמפיין- יין נתזים, ברנדי וקונכיית סוכר

נואר
אחדהעם 43, תל אביב 03-5663018