בר יין

אם חיפשתם מגוון רחב מאד של יינות, אם יינות בוטיק ישראליים מרגשים אתכם, אם אתם מבינים שיין צריך לקבל טיפול הולם ולהיות מוגש בטמפרטורה הנכונה, ואם אתם אוהבים לאכול אתו משהו טוב – אספנו בשבילכם המלצות לבר יין

סקאלה, ירושלים

מסעדת סקאלה בירושלים מפגישה בין אלגנטיות והידור לאנרגיות צעירות, סגנון חיים אורבני וטעמים עכשוויים, ולצד כל אלו מציעה תפריט יין עשיר. מתוך תפריט היינות הכשר תוכלו ליהנות מיינות יקבים מקומיים – גבעות, רמת הגולן, עמק האלה, ברקן ואחרים. וליד היין, תפריט עונתי ומשתנה בהתאם לזמינות המוצרים בשוק, בין המנות תמצאו נתח אנטרקוט עם קרם תפוחי אדמה, שעועית ירוקה ובצלי שאלוט בציר בקר.

פינה בראש, ראש פינה

פינה בראש היא אחוזת אבן כפרית בראש פינה העתיקה, מבנה אבן שדורש בקבוק יין טוב. בימי רביעי נערכים בבר היין של פינה בראש ערבי יינן (4 במארס – רמי נעמן מיקב נעמן עם להקת יינות רוקנרול הקסומים, 18 במארס – דוד בר אילן מיקב אמפורה וייננים אחרים). במקום נערכות סדנאות יין תקופתיות, וקבוצות מאורגנות לטיולי יין בין יקבים וכרמים בגליל ובגולן.

Mean and Wine Co, הרצליה

מסעדת Meat and Wine בהרצליה היא חלק מרשת עולמית של מסעדות, שמציעה חוויית בשר ויין. בתפריט היין תוכלו ליהנות מיינות רמת הגולן, הגליל, הרי יהודה, צפון הנגב ומיינות ייחודיים למסעדה, וכמובן, לא תוכלו לוותר על מנות הבשר המשובחות שמוגשות כאן: נתחים מובחרים מקומיים ומיובאים שמיושנים במקום, נצלים על פי בקשה ומוגשים עם רוטב הבית. קחו לדוגמה את צלעות הטלה האוסטרלי, את הפריים ריב ואת האנטרקוט אנגוס.

מרתף היין העתיק קשטוניו, זכרון יעקב

מרתף היין העתיק קשטוניו שוכן במבנה עתיק בן 140 שנים בזכרון יעקב - מקום רומנטי אידיאלי וכר נוח ליין טוב. בתפריט היינות תמצאו ייצוג מכובד ליקבי איטליה, ספרד וצרפת וגם ליקבים מקומיים, וליד היין תוכלו ליהנות מפלטת בשרים מעושנים וממגוון גבינות איכותיות.