הארוחה החשובה ביום, ולא רק למערכת העיכול. מזון לנשמה, חדווה שמתמלאת על גדותיה למראה כוס קפה מהבילה, מאפה פריך או גבינה טובה. וכשמתחילים עם כאלו את הבוקר, היום לא יכול שלא להיות טוב. הנה ארבע ארוחות בוקר מעולות
אחוזת שולמית ראש פינה – ארוחת בוקר היסטורית
אחוזת שולמית, שהוקמה בשנות ה-30 של המאה שעברה, ממוקמת על צלע ההר של מושבת ראש פינה היפהפייה. ההיסטוריה של מבנה הבזלת שבו שוכנת אחוזת שולמית כוללת את תקופת המנדט, ייבוש החולה ותקופת הקוממיות. המסעדה הצרפתית מתמחה בעישון דגים ובשרים מיוחדים, המטבח משובח והנוף מרהיב.
ארוחת הבוקר של אחוזת שולמית מוגשת בימות השבוע בין השעות 08:30-11:30 ומחירה 80 ₪. היא כוללת 2 חביתות לבחירה, כיכר לחם הבית וטוסטים, סלט ירקות קצוץ דק בשמן זית ולימון, גבינות (בולגרית, גאודה שום שמיר, גאודה צ'ילי), לבנה גלילית תוצרת בית, ריבה תוצרת בית, טחינה גולמית עם סילאן, סלט טונה צרפתי, ממרח עגבניות מיובשות בשמן זית תוצרת בית, זיתים סוריים ירוקים, כוס מיץ לסועד (תפוזים, לימונדה) ושתייה חמה. מומלץ להזמין מקום מראש.
טל טלה נווה דורון – מזנון פסטורלי
באווירה כפרית ופסטורלית, אל מול נוף הכפר הירוק ומרחבי שדות המרעה, שוכן משק בלומנטל בבקתת עץ חמה המשמשת מקום קסום לאירועים, לארוחות בוקר ובראנץ' המבוססות על גבינות משובחות שמיוצרות במחלבה הביתית. התפריט של טל טלה, גורמה חלבי עשיר, מתאים לארוחות בוקר ולאירועים והוא מגוון וכשר בהשגחת הרבנות.
הבראנץ' של קפה בטל טלה עובד בשיטת המזנון ומציע שפע גדול עם אפשרות להרכיב בדיוק את הארוחה שאתם אוהבים, לבחור את סוג הלחם האהוב עליכם, ולמרוח אותו בחמאה או בשמנת צאן במינון הרצוי. תפריט הבראנץ' העשיר כולל מגוון אדיר של סלטים מורכבים ומיוחדים, דגים, מאפים, פשטידות, ממרחים, רטבים, מזנון גבינות מהמחלבה הביתית, שפע אדיר של גבינות צאן ומזנון קינוחים.
איט רייט תל אביב – ארוחת בוקר בריאה
באיט רייט תמצאו מזון בריאות מהיר שמטרתו היא להפוך את התזונה שלנו לבריאה, מאוזנת ונכונה, תוך הרכבת המזון באופן אישי ומיוחד לכל סועד.
תפריט ארוחת הבוקר של איט רייט כולל סלטים מגוונים, דלי קלוריות ובריאים, ראפים כבוריטו ים תיכוני המורכב מטורטיית תרד או חיטה מלאה, טחינה, פלאפל, לבבות חסה ערבית, סלק טרי, בצל לבן, פטרוזיליה וזעתר. עוד תמצאו באיט רייט חומוס, מרקים ועוד.
קראנץ' אצולת המאפים ראשון לציון – ארוחת בוקר אצל השף אשר מדר
שלל יצירות קולינריות עשויות בעבודת יד מרכיבים טבעיים בלבד ועם הרבה השקעה ואהבה. התפריט מגוון וכולל מאפים מיוחדים - מתוקים ומלוחים, עוגות, לחמים, רטבים, ריבות ועוד. הבראנץ' של קראנץ' כולל שפע לחמים חמים וטריים, ג'בטות תפוחות ובייגלים עם זעתר, כל סוגי הבורקסים לרבות שבלולי פיצה ומגולגלי ביצה וחציל, קישים של תרד וגבינה, פשטידת ריקוטה בזיליקום, לזניית גבינות מוקרמת ושקשוקה אדומה וריחנית עם ביצי עין קטנות. קצרה היריעה, ואין סוף למטעמים. פשוט בואו.
-
ארוחת בוקר מזינה
-
פותחים את היום עם ארוחת בוקר
-
בוקר טרי וטעים
-
בוקר טוב ומתוק