במקום להתעצבן על הפיצרייה שלא מחלקת לכם את הסלייסים כמו שצריך; במקום לריב על החתיכה הגדולה בפיצה באפייה ביתית – כדאי שתכירו את המספריים לפיצה, אשר גוזרות את הבצק בצורה מדויקת, וחוסכות לכולנו משברים בניחוח איטלקי
כל מי שמזמין פיצה, או שאופה פיצה בבית, מכיר את הבעיה הזאת: הפיצה יצאה נהדרת; הבצק פריך, הרוטב מתובל היטב, עשבי התיבול ריחניים ומפתים, ומראה הגבינה הנמסה מעורר את בלוטות הטעם. אבל איך תחלק אותה בצורה שווה בין בני הבית? רוב הסכינים הביתיים אינם מסוגלים לחתוך את הבצק הפריך בצורה מדויקת, הגלגלת המסתובבת מסרבת בדרך כלל לעשות את עבודתה נאמנה, ומריבות הרי פרצו על דברים מהותיים פחות ממי קיבל את המשולש הכי גדול.
בשביל לפתור בעיות מסובכות כמו אלה, הומצאו המספריים לפיצה, שעושים עלייה בימים אלו לארץ. המספריים, מבית קוזיול, נועדו להחליף את הגלגלת, ואוחזות בזוג יתרונות משמעותיים: הן גם גוזרות את הפיצה בצורה מלאה ומדויקת, כך שניתן להימנע מקריעות של הבצק, ומעבר חתיכה ששייכת בדין להוא, אל זה; וגם - הופכות למגש קטן, המשמש להגשה לצלחת.
ידיות המספריים מצופות בסיליקון צבעוני לאחיזה נוחה, והלהבים עשויים מנירוסטה. הן מתאימות לא רק לפיצה, אלא לחיתוך של כל סוגי הבצקים השטוחים, כמו פוקצ'ות למשל.
את המספריים לפיצה ניתן להשיג ב- Taste, המרכז המקצועי לשף החובב. מחירם לצרכן: 179 ₪.
Taste
מתחם אחוזה 142 (המשביר לשעבר), רעננה.
09-7467520
-
מספריים לפיצה של קוזיול
-
-