השנה, לרגל חגיגות ה-71 שנים למדינה, בערב צאת יום העצמאות ביום חמישי ה-9.5.19, "שרונה מרקט" תערוך מסיבת "אפטר עצמאות" ארצישראלית הכוללת ארוחת טעימות "על האש" של למעלה מ-100 מנות, אלכוהול ישראלי במחירים נגישים ודוכנים ייחודיים של תוצרת ישראלית.
החל מהשעה 18:00, יוכלו המבקרים ליהנות ממנות טעימה ממיטב השפים והדוכנים במרקט אשר מבוססות על תוצרת ישראלית בעלות סמלית של עד 20 ש"ח בלבד. לצד הטעימות יוצעו גם משקאות אלכוהוליים ויינות ישראלים מוזלים בעלות של 5-20 ₪ ודוכני המרקט יובלטו ויציגו את התוצרת הישראלית שלהם- תמרים, שמן זית, חלבה וכו'.
בין המנות הישראליות שיוצעו:
שוק טלה– שני שיפודי שוק טלה צלויים על הפלנצ'ה עם צ'ימיצ'ורי תוצרת בית (20 ₪) "מרינדו"
אסאדו – חצי פיתה עם בשר בבישול ארוך, קרם לימון, צ'ימיצ'ורי, עגבניות ובצל מטוגן (20 ₪) "פיתה בסטה"
המבורגר עוף – לחמניה, איולי, חסה, עשבי תיבול ומלפפון חמוץ (20 ₪), "קוקוריקו"
תפוח אדמה מדורה- תפוח אדמה ענק עם רוטב שמנת, מוצרלה ותוספת לבחירה (20 ₪), "הוט טופ"
קבב בפיתה – חצי פיתה עם קבב טלה, צנוברים ועשבי תיבול, ממרח כוסברה, טחינה, עמבה ועגבניות (20 ₪), "שגב קונספט"
בין המשקאות אלכוהוליים הישראלים שיוצעו בערב:
פלורה- כוסית שיכר פסיפלורה (10 ₪) "איש הפסיפלורה"
כוס קנען, יקב דלתון (20 ₪) "יין בשוק"
כוס אספרו, יקב "טוליפ" (20 ₪) "מיט ווין"
אפטרי פארטי עצמאות ב"שרונה מרקט"
יום חמישי ה9.5 החל מהשעה 17:00
פתוח לקהל הרחב