"מולארד עטוף ברוטב פסיפלורה לצד אורז אוסטרלי עם חמוציות. מנה מעולה, לא כבדה שאחרי כל ביס רוצים עוד אחד, כי הטעם הממכר סוחף למחוזות חדשים שלא פוגשים כל יום..." ליאור נובו והסטארטאפיסט שלה עולים לירושלים להכיר את לה בוקה הלטינית של השף גיא קמחי, מהבולטות והוותיקות בין מסעדות שף בירושלים
אומרים שמחוץ לעיר יש אווירה רומנטית קסומה מלאה בציוצי ציפורים וריח פרדסים, אבל בינינו, דווקא העיר הגדולה והתוססת עושה לכם את זה הרבה יותר. הסמטאות הצרות והחשוכות, הציורים על הקירות, הרחובות הומי האנשים – כל אלו הם לכם פינות אהבה. קבלו המלצה על מסעדות אורבניות ורומנטיות המתאימות לארוחה זוגית בולנטיין וגם לכל יום אחר בשנה
ב-4 בדצמבר ייפתחו אירועי חמשושלים בעיר הבירה, שיכללו אירועי תרבות, אמנות וקולינריה בכל פינה בעיר. אנחנו מתחילים עם שתי המלצות לאטרקציות חמות ועם ארבע מסעדות מיוחדות, שיציעו במסגרת הפסטיבל תפריטים מיוחדים וירושלמים
הקיץ מתקרב, וזה זמן טוב לקפוץ לביקור בבירה. אם לא תהיו בירושלים במהלך הקיץ, אתם לא יכולים להגיד שניצלתם כמו שצריך את חופשת הקיץ שלכם. לא, זה לא רק בגלל הכותל המערבי או כי האוויר בה צלול כיין, אלא כיוון שירושלים מציעה לתושביה ולמבקריה שפע של אירועי תרבות, אומנות, מוזיקה, קולנוע, תיאטרון ומחול. כמובן שגייסנו גם מסעדות למשימה, והן יציעו לכם ארוחות ב-38/88/118 ש"ח. קבלו המלצות לשני אירועים ולמסעדות
"מנת כבד האווז הייתה מצויינת – שלושה נתחים של כבד אווז ניצלו והונחו על פרוסות בגט והשילוב של הצ'אטני חיבר את הכל יחד ושבר מעט את השומניות של המנה..." יונתן שטרנברג מגיע לארוחה אצל השף גיא קמחי במסעדת לה בוקה בירושלים
בעיר העתיקה של ירושלים ייערך בתאריכים 5-13 ביוני 2013 פסטיבל האור. בין השיטוטים שלכם ברחובות הציוריים, המיצגים האמנותיים והקרנות הווידיאו על חומות העיר העתיקה, תוכלו גם ליהנות ממבצעים טובים במסעדות. המלצות
ענבל גרזון, שאף פעם לא הייתה בדרום אמריקה, מגיעה למסעדת לה בוקה שבמושבה הגרמנית בירושלים כדי לעשות תיקון קולינרי. כי עם גווארנה, אינצ'לדס, טורטייה, סטייקים ארגנטינאיים וצ'ורוס אי אפשר להתווכח
מה קורה במסעדות ביום העצמאות? מי על המנגל ומי על הבירה? הנה כמה המלצות
מי טל שבתאי מגיעה למסעדת לה בוקה שבירושלים, לארוחה אצל השף גיא קמחי. נמצאו מנות צבעוניות בעיצוב של אי קאריבי, תשוקה רבה לבשר משובח והתאמתו לחיך המקומי, והכי חשוב – פירה שמוכן עם שמן זית. כשרה וטוב לה
פסטיבל חמשושלים, שנפתח היום, יימשך לאורך חודש דצמבר, ויביא לעיר הבירה אירועים רבים. אנחנו ממשיכים עם ההמלצות לפסטיבל, והפעם – סיורים בעיר בכלל ובשכונת מוסררה בפרט, ביקור במוזיאון יהדות איטליה ו-4 מסעדות מעולות
העיר העתיקה של ירושלים מתקשטת. היום (חמישי) ובשאר ימי חמישי בחודש נובמבר, תמצאו אבירים על מגדל דוד, נביאי זעם בסמטאות, שוטים שיכורים ברחובות ורוכלים בשווקים. ואם באתם - יש מסעדות שמציעות לכם ארוחות אבירים נהדרות
מסעדת לה בוקה היא לטינית כשרה למהדרין השוכנת בלב המושבה הגרמנית בירושלים. השף גיא קמחי שהקים את המסעדה הביא אתו סגנון פיוז'ן לטיני, שמתכתב היטב עם המבנה הטמלפרי העתיק והאווירה האינטימית במסעדה. עסקית צהריים
יש מסעדות שמכינות בשר ויש מסעדות שבשר הוא מה שהן מכינות. השנה הן החליטו לגלות לכם איך הן עושות את זה: הנה מתכונים לבשר כמו שאתם אוהבים לאכול אותו – מהמקצוענים. אז באיזו מסעדה אתם הכי אוכלים לאכול בשר?
"דווקא יום האהבה הוא הזדמנות מצוינת לבחון את הכוח המוזר הזה שגורם להפכים להימשך זה לזה. ''מה ההבדל בין בנים לבנות?'' שאלנו את השפים, והם ענו לנו תשובות מעניינות, ממיטב המטעמים על הצלחת..." הכול באבולוציה?
לכל מי שרק רוצה לחגוג בערב הסילבסטר יום נישואים בפרטיות ביתו, לכל מי שרק רוצה להגיד בסילבסטר לבני הזוג ולחברים שבסך הכול הוא אוהב אותם, לכל מי שאוהב לבשל את המשתה שלו – אספנו את מיטב המתכונים ממיטב השפים
סדנת טרואר ביקב צרעה, כולל טיול לכרמים, מסעדה וחנות בחוות התבלינים של אשתאול וביקור במיני ישראל. לחובבי הקולינריה – טיול מלא טעמים וניחוחות באזור יואב יהודה והרי ירושלים. ואל תשכחו את הסטף ואת גן החיות התנ"כי
הקיץ בעיצומו גם בירושלים, ואתם מוזמנים לבקר בעיר שבתקופה זו שופעת פסטיבלים ואירועי תרבות, לסייר ברחובות, לפקוד את האתרים התיירותיים ובעיקר לבחון את ההיצע הקולינרי של העיר במסעדות שמציעות לכם הצעות מפתות
פעם בארבע שנים אתם מקבלים חודש שלם מלא בהזדמנויות לצפות בכדורגל משובח. הגמר הגדול כבר מתקרב, וזוהי ההזדמנות האחרונה לחוות את המונדיאל הזה כמו שצריך. הנה כמה המלצות לארבע מסעדות שיעשו לכם את סיום המונדיאל
חוויות האוכל והקריאה יכולות ללא ספק להשלים זו את זו, ואחת הדרכים היא פשוטה ביותר: ביקור במסעדה מיד אחרי סיור בין דוכני הספרים של שבוע הספר. אספנו בשבילכם כמה הצעות למסעדות בקרבת ירידי שבוע הספר בכמה ערים בארץ
פסטיבל ישראל מתארח באלרוב שדרות ממילא: פסטיבל ג'אז לקהל הרחב תחת כיפת השמים בטיילת אלרוב שדרות ממילא 1-3 ביוני, 19:30 -21:00, הכניסה חופשית. ולפני או אחרי – בקרו בקפה קפה בשדרה או התרחקו עד למסעדת קנלה
"כשגיא קמחי חזר מדרום אמריקה הוא החליט לשלב בין היכולות שלו במטבח לבין המתכונים המסורתיים והמוזיקה הלטינית היפהפייה שהביא וכך נולדה לה מסעדת לה בוקה..." אמיר נהרי וזוגתו מבקרים במסעדת לה בוקה הירושלמית
יעל עפר חוגגת את עם מסעדת קנלה שבירושלים את יום הולדתה הרביעי. מסעדת השף, שמוצאת את הכשרות מאתגרת, מצליחה להרשים גם קרניבורים שאינם רגילים לחוויה קולינרית כשרה במנות גורמה משובחות ונימוחות ובקינוחים מרתקים
למי שעוד לא ביקר, נסע ועלה לירושלים, מומלץ מאוד לעשות זאת בהקדם. עשרות אלפי משתתפים כבר ביקרו ונהנו משלל אירועים ואטרקציות. השבוע נחשוף את התפריט של: קנלה, מחניהודה, דארנא ואנג'ליקה, המשתתפות בחמשושלים 2009
האווירה המלכותית, החוויה קולינארית ושלל האטרקציות האינסופיות בירושלים, האם אתם מוכנים לשבוע השני של חמשושלים 2009? לפניכם ארבע מסעדות שישמחו לארח אתכם בימי הפסטיבל. קבלו את: לה בוקה, לה גוטה, קדוש ואבו רמי
זו השנה החמישית שהעיר הכי מיוחדת בארץ, הולכת לחגוג שלושה סופי שבוע של אמנות, תרבות ואוכל. לכבוד האירועים, ישערכו בתאריכים 26-28/11, 3-5/12, ו-10-12/12 אספנו את כל ההמלצות לכל הפעילויות שיכלול הפסטיבל בירושלים