האוכל האיטלקי שכולנו כל כך אוהבים הגיע כבר מזמן לאזור השרון של מדינת ישראל. כמעט בכל עשרה קילומטרים ניתן למצוא מסעדה איטלקית בשרון, וליהנות מפסטה, ניוקי, פיצה מדהימה או מאכלים איטלקיים אחרים שערבים לחיכנו. רבות מן המסעדות האיטלקיות באיזור השרון בהן תיתקלו תהינה מסעדות שף, בה המנה המקומית תוגש בתוספת הגוון והצבע של שף הבית. פעמים אחרות תוכלו לערוך אירועים עסקיים או משפחתיים קטנים במסעדה עם חדר פרטי.
צפון הארץ שופע ניחוחות ייחודיים, נופים מרהיבים וכמובן טעמים מיוחדים ושונים. ניתן למצוא מסעדות רבות בצפון, מסעדות בראש פינה, בקרית שמונה, בגליל העליון ובגליל המערבי, לכל אורכו של צפון הארץ ניתן למצוא מסעדות מומלצות בהן תוכלו לסעוד את נפשכם במנה האהובה עליכם. במידה ואתם מחפשים דווקא מסעדה איטלקית בצפון, הכנו עבורכם את המדריך הבא שיעזור לכם להתמצא באזור כפרי זה של ארצינו ולמצוא את המסעדה הנכונה עבורכם.
זה נכון מה שמספרים על חיפה, שתמיד אפשר למצוא בה מקום טוב לאכול, וזה נכון גם שהתחבורה הציבורית ודרכי התחבורה בכלל בעיר הם מאוד נוחים וטובים, מה שמאפשר להגיע ממקום למקום, תוך זמן קצר יחסית, ובכל זאת אם אתם עובדים בעיר או גרים בה, תשמחו לדעת אילו מסעדות עושות משלוחים ויכולים להביא לכם את האוכל את הבית.
בכל פעם כשיש בחירות בישראל, תוכניות החדשות שולחות נציגים לעיר רחובות, זאת בזכות יכולת הניבוי של האנשים בעיר, התוצאות בה בדרך כלל דומות לתוצאות האמת. יש הסבורים שרחובות היא למעשה ישראל האמיתית, עיר שמשלבת בה את המגוון הישראלי המוכר. זו גם הסיבה, שמי שיחפש מסעדות כשרות ברחובות, לא יתקשה למצוא.
עם השנים, כאשר החלו יותר ויותר מסעדות להיפתח בישראל, הן חיפשו את הייחוד שלהן, כיצד הן יוכלו להבדיל את עצמן מאחרות. אחת השיטות שלהן היתה, לקחת רעיון שהיה קיים כבר בחו"ל ולייב אאותו לארץ, מסעדה עם חדר פרטי. לא מדובר ברעיון מקורי, אך בהחלט ברעיון שיכול למקסם עוד יותר את המשמעות של מסעדה כמקום למפגש חברתי-משפחתי ויתרה מזו, זה איפשר להטיב עם אורחים שמעוניינים לערוך אירוע במקום.
בעבר כאשר צעירים מרחובות רצו לצאת או חיפשו להזמין אוכל ממסעדות ברחובות משלוחים לא היו, ולא פעם הם נאלצו לנדוד לחפש מסעדות באשדוד או לחפש מסעדות בראשון לציון ולחפש שם מסעדות. עם השנים העיר התפתחה, בעיר אזור פארק המדע והוא הפך להיות מרכזן של מסעדות רבות. כמו כן נפתחו יותר ויותר מסעדות במרכז העיר ובפרט באזור הקניון. מה שהגדיל את היצע המסעדות בכלל וכאלה שעושות משלוחים בפרט.
יש הטוענים שמשנה לשנה יותר קשה למי ששומר כשרות, למצוא מסעדות כשרות, דרישות השוק, כמות האנשים שאוכלים אוכל לא כשר או לפחות לא מדקדקים בעניין, רק גדל, ומצד שני, הדרישות הכספיות הגבוהות על מנת לשמור על כשרות בפסח, גורמות למסעדות שונות, לוותר על זה ולא לשמור על כשרות בפסח.
יש מי שנוהג לחבר בין רחובות ונס ציונה ולראות בה מקשה אחת, אך האמת היא ששתי הערים התפתחו מאוד בשנים האחרונות ואפשר ליהנות בהן כיום משלל מרכזי מסחר, חנויות, ומסעדות שונות. כאלה שגורמות לתושבים מתל אביב להגיע לסעוד בהן וחלקן אפילו הצליחו עד כדי כך שהן פתחו סניפים נוספים והפכו לחלק מרשימת המסעדות בראשון לציון ובערי הסביבה.
אחד השינויים הגדולים שהתרחש בעולם המסעדות הישראלי, קרה בתחום הבשר. כל עולם המסעדנות עבר שינויים בעשרים השנה האחרונות, הטעם הישראלי השתנה, השתפר, המגוון הפך רחב יותר, אנשים יכולים ליהנות יותר ממסעדות רבות יותר, לא רק במסעדות בשר אלא בכלל, אך כפי שנראה מיד, השינוי בעולם מסעדות הבשר הוא מהותי הרבה יותר.
כמו כל עיר ישראלית טיפוסית, גם רחובות מתחלקת בין מסעדות כשרות שלא פתוחות בשבת לבין מסעדות שכן פתוחות. מסעדות שהתפריט שלהן כשר או לא כשר, אך הן עובדות בימי שבת ומציעות מגוון מאכלים ממטבחים שונים לסועדים אצלן.
בדומה למה שקרה בערים אחרות, גם רחובות שיפרה את מגוון המסעדות ובתי הקפה שלה, ברגע שחברות שונות החלו להתאסף באיזור מסוים, בפארק תעשייתי או מה שמכונה ברחובות "פארק המדע". כל אחד יודע, אם הוא מחפש מסעדות ברחובות בפארק המדע הוא ימצא את המגוון הרחב ביותר בעיר ובצדק.
אפשר להניח, שאם נבדוק מה המספר המדויק של מסעדות כשרות בירושלים, מה היחס שלהן אל מול מספר מסעדות כשרות בכל מקום אחר בעולם, ומה היחס שלהן אל מול כמות התושבים בעיר, נגלה, שירושלים היא בירת המסעדות הכשרות. לידע כללי, בדיקה שנערכה לפני מספר שנים גילתה שלמעלה משני שליש מהמסעדות בעיר הן אכן כשרות, וזה עומד ביחס הפוך למצב בשאר מדינת ישראל, בה רק שליש מן המסעדות הן כשרות.
מלחמות השבת השונות, שנערכו לאורך השנים בירושלים, הותירו את הרושם בקרב ישראלים רבים, שמדובר בעיר סגורה לחלוטין, שאי אפשר למצוא איפה לשבת בסופ"ש. אך ירושלמים וכל מי שמגיע לעיר בסופי שבוע, דווקא מוצא לא מעט מסעדות בירושלים בשבת שפתוחות, חלקן אפילו נחשבות למסעדות איכותיות מאוד, שתושבים מכל הארץ נוהרים לאכול בהן.
ירושלים היא בירת המדינה, באופן רשמי ובאופן בלתי רשמי במובנים רבים. האופי הייחודי של העיר המושך אליה מבקרים רבים מן הארץ ומן העולם לא נמצא בהשוואה לשום עיר אחרת בעולם. השילוב של אווירת הקדושה המורגשת כבר בדרך אל העיר עצמה, בדרך העולה בין ההרים, הדרך בה אפילו האוויר משתנה, וגם אלו שלא מאמינים יכולים להרגיש שככל שמתקרבים אל ירושלים, ההרגשה נעשית קלה ופשוטה יותר. בעיר הבירה תמצאו לא רק מסעדה יפנית או מסעדה איטלקית, בירושלים תוכלו למצוא הכל, פשוט הכל. הרי ירושלים היא לא רק בירתה של מדינת ישראל, אלא של העולם כולו.
בספרי המטיילים לישראל, מוצג איזור מרכז הכרמל בחיפה, כאחד האזורים המתויירים הפעילים ביותר בעיר. רבים מהמגיעים אל העיר, הן תיירים זרים והן מקומיים, מגיעים אל מרכז הכרמל ליהנות ממגוון הפעילויות השונות שיש באזור. לדעת רבים, בתור אחד מאזורי המסעדות בחיפה מרכז הכרמל הוא ללא ספק נחשב למעניינים שביניהם.
לכל עיר גדולה יש מספר אזורים, בהם ניתן למצוא מגוון מסעדות ובתי קפה מגוונים. בתל אביב אנחנו יכולים לספור את אזור נווה צדק, מתחם התחנה, אבן גבירול, הנמל, דיזינגוף, רחוב הירקון, רמת החייל ועוד. בחיפה לעומת זאת אפשר לספור את המושבה הגרמנית, הנמל, מרכז הכרמל, שדרות בן גוריון, העיר התחתית, חוף הכרמל ואת אזור מוריה.
מסעדות רבות ברחבי הארץ, הבינו זה מכבר, שהן יכולות לנצל את השטח שברשותן, את המטבח שלהן ואת צוות המלצרים שעובד אצלן, בשביל לערוך אירועים בסדרי גודל שונים. אותן מסעדות מארגנות אירועים משפחתיים, חברתיים, וכן אירועים עסקיים בסדרי גודל שונים, הכל תלוי בתנאים שעומדים לרשותן.
אם אתם, כמו הרבה ישראלים אחרים, יוצאים בחופשת הפסח לנופש בצפון ובפרט בחיפה, אנחנו רוצים להמליץ לכם כאן על שורה של מסעדות כשרות לפסח שנמצאות בעיר. כפי שתראו מיד חלק מן מהן נחשבות למסעדות מומלצות בחיפה בכל ימות השנה, וכך גם בפסח.
מעטות הערים בישראל שיש להן את השילוב שקיים בחיפה, מצד אחד הרי כרמל עם היער הנפלא, מקום ממנו אפשר לראות את כל המפרץ ומצידו השני את הצפון המרהיב, מצד שני חופי ים נפלאים, שביניהם נמצא גם אזור הנמל, עם כל המכולות והאוניות הגדולות, כמו יצאו מתוך סרט. לא נשכח את העיר עצמה, העיר העתיקה ההיסטורית, גני הבהאיים, השדרות הרחבות, המושבה הגרמנית וחלקיה האחרים של העיר שגורמים לכל מי שמגיע אליה, שהוא נמצא בחו"ל בכלל.
לתושבי חיפה ולכל מי שמבקר בעיר, נפלה הזכות ליהנות ממגוון מסעדות איכותיות בעיר, לא פחות חשוב מכך, הוא נהנה ממסעדות שיש להן נוף מדהים אל הים והמפרץ של העיר. אחד האזורים בהם יכולים המבקרים ליהנות ממסעדות כאלה, הוא רחוב יפה נוף.
מי שמגיע לביקור בחיפה, לא יכול שלא להתרשם מחופי הים בעיר, חופים המושכים אליהם מדי סופשבוע, את המקומיים, תושבי האזור וכן חבר'ה ממרכז הארץ, לבלות בהם, לטייל, לשחות וכמובן גם לאכול באחת המסעדות שעל החוף. כידוע, בחיפה יש מספר אזורים מרכזיים, בהם ניתן למצוא מספר רב של מסעדות. חוף הכרמל הוא אחד מהם.
לכתוב על מסעדות בחיפה והקריות, זה בערך כמו לכתוב מאמר אחד על מסעדות בתל אביב. חיפה זה עולם ומלואו, עם מגוון אזורים בהם יש מסעדות בעיר. החל ממסעדות שפונות לקהל הרחב, מסעדות בשרים או מסעדות איטלקיות משפחתיות, וכלה במסעדות גורמה יוקרתיות שפונות לקהל מסוים או מסעדות שמיועדות לקהל הצעיר. ואנחנו מדברים כאן רק על מסעדות בחיפה, לא על מסעדות בקריות מסביב.
מי שמעוניין בארוחה איטלקית טובה באווירה נעימה, לא צריך להגיע אל מרכז תל אביב, ברמת החייל, זירת העסקים המובילה בעיר, אפשר למצוא שלל מסעדות איטלקיות מובחרות ונפלאות.
אחד האזורים היפים ביותר בישראל הוא אזור חיפה, המון ירוק, הרים וים, ערים ליד כפרים ומושבים, אתרים היסטוריים לצד חדשים, כבישים מהירים, תחושה של חו"ל. כשאתם מגיעים לשם בסופי שבוע, אתם מגלים לא מעט ישראלים שחושבים כמוכם.