שקשוקה מתובלנת
- מתאים ל: 3 מנות
- זמן הכנה: 35 דקות
- רמת מיומנות: קל
תיאור המתכון
שקשוקה מתובלנת
מרכיבים
- 1 בצל
- 1 פלפל ירוק חריף
- 3 עגבניות
- 1 רסק עגבניות קטן
- כמון
- פלפל שחור
- מרק עוף
- קצת מים
- 4 ביצים
אופן ההכנה
לחתוך את הבצל והפלפל הירוק לקוביות לטגן בשמן.
לרסק את העגבניות ( אני מרסקת בבלנדר) להוסיף לבצל לבשל כ- 20 דקות או עד שיגמרו הנוזלים לערבב בקערה את הרסק התבלינים והמים להוסיף לעגבניות להנמיך את האש ולכסות את המחבט לבשל כ- 15 דקות להוסיף את הביצים שלמות או מקושקשות לבשל כ- 10 דקות או עד שהביצים מתבשלות.
