קונדיטוריות מומלצות

מחפשים משהו לכרסם בזמן שאתם מצפים לתוצאות הבחירות? לא יודעים איפה לקנות עוגת ניצחון? או אולי לחם מנחם? אספנו בשבילכם רעיונות לקונדיטוריות מומלצות. מגיעים, מריחים, טועמים ולוקחים הביתה

דלאל

בנווה צדק, הקונדיטוריה שמספקת למסעדת דלאל את המטעמים שלה נמצאת מעבר לפינה ומכינה, מחומרי גלם מהשורה הראשונה תוך שימוש בטכניקות עבודה מסורתיות, קרואסונים במיטב המילויים, רוגלעך אמתיים, בריושים, מאפי בצק עלים, עוגות, עוגיות, טירמיסו ועוד הפתעות. את כל אלו אתם יכולים לרכוש לצריכה ביתית או פשוט ליהנות מהם, בבוקר יום הבחירות ובימים אחרים, לצד קפה משובח.

חטאים מתוקים

עוד בנווה צדק, חטאים מתוקים, גם היא קונדיטוריית בוטיק מומלצת, מציעה פריטים מדויקים בעבודת יד פרטנית: עוגות, עוגיות, מרנגים, מאפים מלוחים, טורטיות, כריכונים, מיני-קישים, סלטים, לזניות ועוד. בין הפנינים בתפריט: עוגיות חמאה עם שברי פיסטוק וניחוח הל, קוביות פאי שוקולד עשיר עם אגוזים, עוגיות שיבולת שועל עם צימוקים ואגוזים ללא תוספת סוכר, עוגת בננה עם שבבי שוקולד ועוד.

חמדה עוגות

שוב נזכיר את עוגת השמרים-שוקולד המומלצת של חמדה עוגות, שעושה דרכה להרבה בתי קפה בתל אביב והסביבה. אבל אצל חמדה יודעים להכין הרבה מאפים אחרים, בעבודת יד וללא תוספת משפרי טעם, צבע, ריח ושאר כימיקלים: עוגת אגס-פקאן, עוגת טריפל שוקולד, עוגת קוקוס של פעם, עוגת שמרים וריקוטה, עוגת קרם גזר פרש ואחרות.

לחמים

מאפיית לחמים הוותיקה על כל סניפיה מציעה לחם איכותי, טעים ומשובח, שנאפה תוך עמידה בכללים מדויקים. סניף הקונדיטוריה ובית הקפה שבתוכו פתוח 24 שעות ביממה עד כניסת השבת ביום שישי, ואל הסניפים בשוק הכרמל ובשוק האיכרים בנמל תל אביב נשלחים מדי יום מוצרים בכמה סבבים, לשמירה על הטריות. בתפריט: לחם שיפון-זיתים, קיש גבינות צאן, טארטלט תפוחים, קרמשניט ועוד.

גליה קונדיטוריה

הקונדיטורית גליה אגייב-יוסף מקונדיטוריה גליה בירושלים מפליאה להכין כאן כבר כ-15 שנים קינוחים ומאפים, כשאת האומנות הזו היא מעבירה גם בסדנאות ובהדרכות, שנערכות במקום. בתפריט: מקרונים צבעוניים ועשירים במגוון טעמים כמו לימון, פטל, פיסטוק, קפה ועוד, עוגות מעוצבות לימי הולדת ואירועים, עוגות טארט ופאי בהזמנה מיוחדת מראש ומוצרים אחרים.

פרש

עוד בירושלים, קונדיטוריית פרש המשפחתית היא מהמפורסמות והחמות בעיר, שמביאה אליה אורחים גם מבחוץ. מוצרי הקונדיטוריה האיכותיים כוללים עוגת גבינה-פירורים, טרטלט פירות, עוגת מוצרט, אקלר, פאי תפוחים, לימון, אגוזים, פירות ופטיסייר ועוד הרבה הפתעות.

בן עמי בגבעתיים

מהוויטרינה של קונדיטוריית בן עמי שברחוב רמב"ם בגבעתיים נשקפים קישים, מאפים, עוגות ועוגיות, כשהפעם חלק מהמוצרים מובאים בגרסאות שונות – ללא תוספת סוכר, ללא גלוטן או ללא חלב. ביניהם: "שוקולד נטו" שהיא עוגת שוקולד עשירה במיוחד נטולת קמח, "מנהרת הזמן" שהיא עוגת שיש בציפוי שוקולד, "בולרו" שהוא מוס שוקולד חלב על בסיס שוקולד מריר אפוי וקרם ברולה, וגם עוגת שמרים עם שוקולד, או חלבה, או פרג, או קינמון ועוד.

לחם ארטיזן

כשתגיעו לאחד מסניפי לחם ארטיזן תרצו בוודאי להכניס את כל תכולת המדפים לתוך שק גדול, ולא בכדי. מדובר באופי לחם מקצועיים שעובדים על פי חוקים ותזמונים נוקשים, שנועדו לשמור על טריות המוצרים שעושים דרכם אל החנויות בכמה סבבים ביום. מתוך התפריט: לחם בצל ופלפל שחור, לחם שיפון גרמני, פשטידת גבינות וירקות שורש, שטרודל גבינה, טרטלט שזיף אדום ואחרים. וגם בארטיזן: סדרת מוצרים נטולי גלוטן.

לחם יין

בסמוך למסעדת "לחם יין" המפורסמת ששוכנת ביהוד, נמצאת מאפייה ייעודית שמספקת לה את כל המאפים שמוגשים בתפריט, וגם מוכרת אותם לכל מי שמעוניין לרכוש. אם תגיעו, תוכלו לקנות לכם לחם עם עגבניות מיובשות, פוקצ'ת רוזמרין, עוגת גבינה עם צימוקים, עוגת שזיפים בחושה, פאי אגוזים, עוגיות חלבה ועוד הרבה הפתעות.

ברדו בית לחם וקפה

ובנתניה תמצאו את ברדו, שהיא ממלכת הלחם. בית הקפה החלבי ומאפיית הבוטיק מתמחה בלחמים מיוחדים שמוכנים בעבודת יד בשיטות מסורתיות, מחומרי גלם טריים, טבעיים ואיכותיים, בתנור אבן אירופי בעל רצפת לבנים. מתוך התפריט: לחם צרפתי עגול, לחם חיטה מלאה עם זיתים ורוזמרין, עוגת גבינה-פסיפלורה, טירמיסו, עוגת אספרסו-שוקולד, פאי פרג ועוד ועוד.