מסעדות דגים בתל אביב

העניין עם הדגים הוא לא רק הפילה או המצע, מדובר קודם כל באווירה של ים. ועכשיו כשהאביב והחורף רוקדים פה דואט, זוהי הזדמנות מעולה לפקוד את הים ולאכול דגים. אספנות בשבילכם מסעדות דגים בתל אביב, כי זה כיף

סולט (SALT), הירקון פינת גורדון

אווירה קלילה, ארוחה טובה ומוסיקה מוקפדת על רצועת החוף של תל אביב – כל מה שדרוש ממסעדת דגים בעיר. בעצם, רק עוד משהו קטן – סולט שופעת מדפי עץ עם הרבה בקבוקי אוזו ועראק, מה שהופך את הארוחה להרבה יותר מעניינת. בין המנות בתפריט תמצאו טעמים ים תיכוניים שעוברים טיפול יצירתי אצל השף צדוק לביא, קחו לדוגמה את מוסר הים המוגש בתבשיל ארטישוק ירושלמי לימוני. אגב, גם בגזרת המנות הראשונות תמצאו להיטים כמו קרפצ'ו טונה אדומה. וכן, אל תשכחו את פירות הים.

שילה בצפון בן יהודה

השף שרון כהן מנהל את המטבח של מסעדת שילה כמו בברצלונה, ומקפיד שיהיה מצחיק וטרי, מה שמביא לתוצאה מרהיבה שמחממת את הלב ואת הבטן. בין מנות הדגים אתם מוזמנים להתחיל עם טרטר דג ים עטוף בסלק עם שמן פיסטוק ונענע, להמשיך עם קפרזה של דייגים שכוללת מוצרלה באפלו, אנשובי ספרדי, שום מוחמץ ועגבניות ולא לדלג על סלט הטונה אדומה במיסו עם גזר, אצות היג'יקי, סלרי ומלפפונים. ושיהיה בתיאבון.

הסוכה הלבנה בנמל תל אביב

העניין עם הדגים הוא לא רק הפילה או המצע, מדובר קודם כל באווירה של ים. ועכשיו כשהאביב והחורף רוקדים פה דואט, זוהי הזדמנות מעולה לפקוד את הים ולאכול את הדגים שלכם שם. ואם כבר ים, אז נמל תל אביב, כאן נמצאת הסוכה הלבנה. הסוכה הלבנה אולי מוכרת לרובכם מיפו, אבל גם במיקומה בנמל תל אביב היא שוכנת מול הים ומציעה מטעמים שמגיעים ישירות ממנו. נסו לדוגמה את מנת הפילה דניס המוגשת על מצע זוקיני ורוטב שמנת וטימין, וכמובן, יש המון מנות נהדרות של פירות ים.

מאנטה ריי בחוף עלמה

יש הקוראים לחוף עלמה חוף מאנטה ריי, ולא בכדי – מסעדת הדגים התל אביבית מתנוססת בגאווה בכניסה אל החוף, ואפשר להבחין בה גם אם סתם במקרה עוברים בטיילת. כאן, מול הים, מכינים מנות דגים ופירות ים יצירתיות, ויש גם ארוחות בוקר מפורסמות. מתפריט הדגים תוכלו ליהנות מפילה מוסר ים עם ארטישוקים, ועליהם גבינת מנצ'גו ותרד מוקפץ. ובגזרת פירות הים, מנה מבטיחה של שרימפס מוקפצים עם ניוקי, עלי בייבי תרד ורוטב סרטנים.