בר ברון

בבר הברון מתאספים החבר'ה אחד אחד בסוף היום או בסוף השבוע, שותים, אוכלים מהתפריט המגוון וצופים במשחק שמשודר על גבי המסך. שיר כידן (לא באתי בשביל המשחק) נהנית ממשקאות שמכינים במיוחד בשבילה בבר הברון ראשל"צ

בסוף יום עבודה מעיק או בסופו של שבוע קשה מתאספים החבר'ה אחד אחד או בחבורות קטנות בבר הברון. מול המסך הגדול (או הקטן, איזה שתבחרו) שותים, אוכלים ושוכחים שמחר עוד יום עבודה שגרתי. פאב הברון הביא אל מחוזותינו סגנון ייחודי הנקרא רסטו בר: בר מסעדה בעל סגנון פיוז'ן אירופי ומבחר ויסקי רחב. הברון נראה ומרגיש כמו בר אך מגוון האוכל הופך אותו גם למסעדה, אפילו ארוחות צהריים עסקיות תוכלו למצוא כאן.

חברתי ואני החלטנו לחגוג את סיומו של עוד שבוע מתיש. נכנסנו לבר הברון והתיישבנו על הבר. להפתעתי בשעה עשר ביום חמישי כבר היה הברון מלא. המסך הגדול ששידר משחק כדורסל מכריע סיפר את הסיפור וגילה לנו את הסוד: למה לראות את המשחק לבד בבית כשאתה יכול לשבת עם עשרות אוהדים כמוך ולהרעיד את הקירות עם כל סל שנכבש?

מנגווין סאוור - ליקר מנגו מתקתק, הוגש לנו בעוד אנו בוחנות את התפריט של הברון, והוא ארוך ומגוון יותר מתפריט של מסעדה מכובדת. לכן ביקשתי מיוסי, אחד משלושת השותפים שהקימו את הברון ואוהד הפועל היחיד באותו ערב בבר, להמליץ על משהו קטן ונחמד לנשנש. ראשונה קיבלה חברתי צלחת קרפציו בשר חמצמץ בשל רוטב הבלסמי המקושט בירק וברצועות בטטה קריספיות. גבינת פרמזן פוזרה בנדיבות על הקרפציו ומליחותה איזנה את חמצמצותו. לי הוגש בגביע, על מצע ירק עם פלח לימון, קלמארי מטוגן מצופה בפירורי לחם עם נגיעות רוטב ספייסי מיונז. הקלאמרי, ערב לחיך ותאווה לעיניים, נראה כאילו יצא מפרסומת. זוהי מנת פתיחה מצוינת, קטנה בממדיה ומרמזת על העתיד לבוא.

עד לבוא המנה הבאה ניסינו קוקטייל מלון קליפורניה מתוק וקוקטייל תפוח ואבטיח שהומצא במיוחד בשבילי. והמנה הבאה אכן לא איחרה לבוא: כיסונים רכים ממולאים בבשר, בשרניים ומטוגנים בבצל, שמילאו את הצלחת, וקערת דנה בלום מלאה פירות ים השוחים בים של שמנת. זוהי מנה ענקית ונדיבה של מולים ענקיים ובשרניים אשר חברו לשרימפס וקלאמרי במליחות מענגת.

כדי לסיים את הערב כמו שצריך קיבלתי אפל מרטיני ואצבע שוקולד. אמנם הבטחתי לעצמי שאחרי מנת הדנה בלום הענקית לא אוכל דבר למשך יומיים, אבל מי יכול להתנגד לשוקולד מרוכז על מצע בראוניז עדין המונח מולו? התענגתי על כל כפית מהמתוק מתוק הזה, הנימוח בפה, שמעלה את מצב הרוח לגבהים חדשים.

המשחק נגמר ועכשיו אפשר לשמוע רק את מוסיקת הרוק המתנגנת בבר הברון. עם האלכוהול בדם גם המוסיקה זורמת בעורקים. עכשיו כולם מדברים על המשחק שנגמר ומתפנים להתייחס לחברה. אנחנו, כבדות וכבר לא ממש פיקחות מתפנות הביתה. מחר יום שישי, נוכל לישון עד מאוחר ואולי לקפוץ לכאן שוב.