רביעיית מרקים

מרק בחורף יכול לחמם, להזין, לשמח ובאופן כללי לעשות לנו טוב. אספנו בשבילכם ארבע מסעדות, שמציעות לכם מרק, אבל בהחלט לא רק. החל באווירה פסטורלית דרך בריאות וכלה בתירוץ לצאת מהבית, הנה מסעדות שמציעות לכם (גם) מרק

החורף בעיצומו, והמרק, מספרות הסבתות, הוא אנטיביוטיקה טבעית. אבל מעבר לבריאות אפשר גם לדבר על טעם ועל הנאה, שלא נדבר על זה שישנם בתים שאפילו בקיץ מקפיאים את החדר באמצעים מלאכותיים רק כדי ללגום מרק לוהט בכף. אספנו ארבע מסעדות שיחממו לכם את החורף במרק:

Sun Flower ראשון לציון
המסעדה הסינית הראשונה בראשון לציון נוסדה בשנת 1983, והשף והצוות שהגיעו לעיר הקטנה מהונג קונג מציעים לקהל מנות ייחודיות שביניהן תוכלו למצוא מגוון מנות שרימפס, בשר לבן במגוון רטבים, בקר, עוף וברווז, קלמארי, דגים ואטריות. אבל כאן נתמקד במגוון המרקים האסייתיים שמציעים לכם בסאן פלאור: מרק ירקות, מרק ואן טון, מרק תירס בלי בשר, מרק חריף-חמוץ (חריף!), מרק עוף עם כדורי בשר, מרק ביצים ומרק פירות ים, וכולם במחירים זולים במיוחד, הנעים בין 15 ל-22 ₪.

ברדו בית לחם נתניה
בממלכת הלחם בנתניה תוכלו לטעום את הלחם הטרי שנאפה כאן מדי יום על שולחן הטעימות רחב הידיים, ואף ליהנות מבית קפה חלבי וכשר. בין המנות בבית הקפה: ארוחות בוקר איכותיות (בריאות, אטלנטית, שחיתות, שקשוקה ועוד), פוקצ'ה, אנטיפסטי, פיצות, כריכים, טוסטים, סלטים, פסטות, דגים וקינוחים. ליד הלחם מוצע בחורף מרק בצל צרפתי המוגש בתוספת קרוטונים ופתיתי גבינה, ומרק יומי מתחלף. מחיר המרק: 19 ₪.

טל טלה מושב נווה דורון, באר יעקב
באווירה פסטורלית ובכל זאת חמש דקות מהמולת העיר, תוכלו לשתות מרק טעים בבקתת עץ חמימה ונעימה, המציעה ארוחות בוקר ובראנץ' לבודדים ואף מארחת אירועים שיכולים לכלול עד 120 מוזמנים. אחרי או לפני סיור בדיר הכבשים, תוכלו למצוא בין המנות המשובחות בתפריט את סלטי השף, גבינות בוטיק במחלבה, דגים, פסטות, רטבים מעולים ומזנון קינוחים עשיר. בין המרקים שיחממו אתכם החורף: מרק מיקס עדשים, ירקות שורש ועשבי תיבול בנוסח הכפר. מחירה של ארוחת בוקר בימות השבוע: 50 ₪ ובשישי – בראנץ' ב-75 ₪.

טרי בריא פתח תקווה
המטבח הכשר של טרי בריא מתמקד בבריאות וכולל כריכים צמחוניים ובשריים במגוון סוגי לחמים הנאפים בטרי בריא (אבוקדו, אומלט, חציל פסטו ועוד), פסטות במגוון רטבים, פינה תאילנדית ויופי של קינוחים. בין המרקים המשובחים: מרק בטטות, מרק וונטון, מרק חמוץ חריף, מרק ירקות ומרק תירס, כולם מלווים בקרוטונים ועולים 15 ₪.

גם בשביל הבריאות וגם בשביל ההנאה וגם כדי לצאת מהבית, מנת מרק יכולה לעשות לכם רק טוב. וגם אם המרק הוא רק תירוץ לאכול עוד משהו קטן, תמיד יש לכם איפה.